Il corso di taglio e cucito è stato costituito nel 1986 anni fa dalla signora Umberta Saccani.
In passato si svolgevano quattro turni di sei persone cadauno con sfilate finali dei modelli ideati.
Da qualche anno i turni sono ridotti a due, per impegni personali della docente, e senza sfilate.
Il lavoro consiste inizialmente nell’ideazione e sviluppo su carta dei modelli di abiti che si vogliono confezionare.
Successivamente, si passa alla realizzazione pratica del modello: taglio a misura del tessuto, imbastitura delle varie parti, prove di conformità dell’ abito e cucitura finale.
Il corso di ricamo prosegue con interesse.